Screen Shot 2020-08-06 at 12.32.13 PM.pn

PASTURED PORK

organic, uncertified

MARINADES

c15fa6eb-f211-481f-a41b-c109f2064f35.JPG

GREEN FED PORK

PRODUCT                                     price per kilo/pesos

RIBS                                                 $80

LOIN                                                $110

STEWING                                        $90

PORK CHOPS                                $100

440aa5d3-9e55-4a5d-b431-36f88c8a53c2.JPG

MARINADES

PRODUCT                                     price per kilo/pesos- serves 4

 

 

Fiesta Mexicana                                             $300

Tequila, lime, garlic chili, honey, cilantro, cumin, jalapeno

 

 

Suavamente                                                    $300

Fresh pineapple juice, olive oil, cinnamon, clove,
anise, fennel, pepper

 

 

Conchinita Pibil                                             $300

Maya Ricados, sour orange, garlic, onion, pepper, close,
achiote, oregano salt

 

 

Poc Chuc                                                        $300

 

 

Asian Marinade                                             $300

Pineapple, ginger, honey, garlic, soy sauce, chili

 

 

Ay! Ay!                                                           $300

Fresh pineapple, garlic, onion, pepper, laurel leaf